Tổng quan Air Fryer Fried Brown Rice
t dễ dàng hơn bạn nghĩ. Đừng tin những câu chuyện nói với bạn rằng Nồi chiên không khí không phù hợp để nấu cơm bởi vì nó là như vậy. Nó cũng rất tiện dụng và mất khoảng 30 phút. Vì vậy, bạn đã sẵn sàng để nấu màu nâu trong Nồi chiên không dầu chưa? Tham gia cùng tôi trong nhà bếp bistro!
Mục lục
Cơm luộc trong nồi chiên không khí
Trong một thời gian dài, tôi đã nghĩ rằng không thể nấu cơm bằng Nồi chiên không khí vì đó là những gì tôi đọc được trên mạng.
Nguyên nhân chính là do Nồi chiên không khí không đủ nóng để đun sôi nước.
Nhưng khi nấu cơm, bạn chỉ cần đun nhỏ lửa để nấu cơm chứ không cần đun sôi hoàn toàn.
Vì vậy, nếu bạn đun sôi nước trước và thêm nước vào Nồi chiên không khí, nhiệt độ tối đa phải đủ để giữ lửa nhỏ mà bạn cần để luộc cơm.
Vì bạn không muốn bất kỳ luồng không khí xoáy nào ảnh hưởng đến cơm của mình, bạn nên phủ cơm bằng một ít giấy nhôm để giữ nhiệt bên trong và thế là xong.
Điều kỳ diệu sẽ xảy ra và khoảng 25-30 phút sau, bạn đã có cơm nóng hổi được đun sôi trong Nồi chiên không dầu của mình.
Trong trường hợp bạn không có Nồi chiên không khí, bạn cũng có thể làm cơm trong lò cũng dễ dàng không kém.
Bạn có thể nấu gạo lứt trong nồi chiên không khí không?
Có, giống như gạo trắng, bạn có thể nấu gạo lứt trong Nồi chiên không dầu. Phương pháp là như nhau.
Mất nhiều thời gian hơn so với nấu cơm trong Instant Pot vốn chỉ cần 3 phút thời gian nấu cộng với thời gian cần thiết để áp suất và nhả ra.
Luộc cơm trong Nồi chiên không khí cũng tiện lợi như sử dụng nồi cơm điện.
Khi nấu gạo lứt trong Nồi chiên không khí, bạn cần lưu ý một số điều sau:
Chảo tráng bánh – bạn cần chảo tráng bánh hoặc thùng tráng bánh để nấu gạo lứt. Không dính nên rất dễ chùi rửa và không lo cơm bị dính
Gạo lứt – giống như gạo hạt dài, đây là loại gạo tuyệt vời để nấu trong Nồi chiên không dầu vì bạn có thể nấu khô
Vo gạo – nên vo gạo để loại bỏ các mảnh vụn hoặc tinh bột. Cho gạo vào lưới lọc và ngâm dưới nước cho đến khi gạo trong.
Nước sôi – khi nấu cơm trong nồi cơm điện, bạn có thể thêm nước lạnh nhưng trong Nồi chiên không khí, bạn thêm nước nóng đun sôi
Đậy cơm – luôn đậy thùng bánh bằng giấy nhôm và quấn chặt trước khi cho thùng vào Nồi chiên không khí
Nguyên liệu gạo lứt trong nồi chiên không khí
Để nấu gạo lứt trong Nồi chiên không khí, bạn chỉ cần một vài nguyên liệu. Chuẩn bị sẵn sàng khi bạn bắt đầu:
gạo lức
Nước nóng đun sôi – nước nên đun sôi và dùng ngay không để nguội
Muối – đây là tùy chọn nếu bạn muốn muối gạo của mình
Cách Nấu Cơm Gạo Lức Bằng Nồi Chiên Không Khí
Làm gạo lứt Air Fasher thật dễ dàng. Bắt đầu với việc đun sôi nước bằng nồi nước, ấm đun nước hoặc chảo.
Trong khi nước sôi, làm nóng trước Nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 400℉/200℃ trong 5 phút.
Cho gạo lức chưa nấu chín vào lưới lọc và rửa dưới vòi nước ấm đang chảy cho đến khi trong.
Sau đó cho gạo vào khuôn tráng bánh hoặc thùng tráng bánh. Bây giờ đổ nước sôi vào gạo trong chảo bánh.
Đậy chảo bánh bằng giấy nhôm và quấn chặt thùng bánh. Khi Nồi chiên không khí đã được làm nóng trước, hãy đặt khuôn bánh vào trong Xô của Nồi chiên không khí.
Đặt hẹn giờ thành 25 phút.
Khi đã hết thời gian nấu, bạn có thể lấy khuôn bánh ra khỏi Nồi chiên không khí và xem thử gạo đã khô chưa.
Bạn có thể để cơm trong vài phút để hơi nước bốc hơi. Cơm khô.
Bây giờ, hãy lấy một cái nĩa và cẩn thận xới cơm hoặc dùng muôi xới cơm để múc cơm ra.
Phục vụ ngay lập tức.
Mục lục
Cơm luộc trong nồi chiên không khí
Trong một thời gian dài, tôi đã nghĩ rằng không thể nấu cơm bằng Nồi chiên không khí vì đó là những gì tôi đọc được trên mạng.
Nguyên nhân chính là do Nồi chiên không khí không đủ nóng để đun sôi nước.
Nhưng khi nấu cơm, bạn chỉ cần đun nhỏ lửa để nấu cơm chứ không cần đun sôi hoàn toàn.
Vì vậy, nếu bạn đun sôi nước trước và thêm nước vào Nồi chiên không khí, nhiệt độ tối đa phải đủ để giữ lửa nhỏ mà bạn cần để luộc cơm.
Vì bạn không muốn bất kỳ luồng không khí xoáy nào ảnh hưởng đến cơm của mình, bạn nên phủ cơm bằng một ít giấy nhôm để giữ nhiệt bên trong và thế là xong.
Điều kỳ diệu sẽ xảy ra và khoảng 25-30 phút sau, bạn đã có cơm nóng hổi được đun sôi trong Nồi chiên không dầu của mình.
Trong trường hợp bạn không có Nồi chiên không khí, bạn cũng có thể làm cơm trong lò cũng dễ dàng không kém.
Bạn có thể nấu gạo lứt trong nồi chiên không khí không?
Có, giống như gạo trắng, bạn có thể nấu gạo lứt trong Nồi chiên không dầu. Phương pháp là như nhau.
Mất nhiều thời gian hơn so với nấu cơm trong Instant Pot vốn chỉ cần 3 phút thời gian nấu cộng với thời gian cần thiết để áp suất và nhả ra.
Luộc cơm trong Nồi chiên không khí cũng tiện lợi như sử dụng nồi cơm điện.
Khi nấu gạo lứt trong Nồi chiên không khí, bạn cần lưu ý một số điều sau:
Chảo tráng bánh – bạn cần chảo tráng bánh hoặc thùng tráng bánh để nấu gạo lứt. Không dính nên rất dễ chùi rửa và không lo cơm bị dính
Gạo lứt – giống như gạo hạt dài, đây là loại gạo tuyệt vời để nấu trong Nồi chiên không dầu vì bạn có thể nấu khô
Vo gạo – nên vo gạo để loại bỏ các mảnh vụn hoặc tinh bột. Cho gạo vào lưới lọc và ngâm dưới nước cho đến khi gạo trong.
Nước sôi – khi nấu cơm trong nồi cơm điện, bạn có thể thêm nước lạnh nhưng trong Nồi chiên không khí, bạn thêm nước nóng đun sôi
Đậy cơm – luôn đậy thùng bánh bằng giấy nhôm và quấn chặt trước khi cho thùng vào Nồi chiên không khí
Nguyên liệu gạo lứt trong nồi chiên không khí
Để nấu gạo lứt trong Nồi chiên không khí, bạn chỉ cần một vài nguyên liệu. Chuẩn bị sẵn sàng khi bạn bắt đầu:
gạo lức
Nước nóng đun sôi – nước nên đun sôi và dùng ngay không để nguội
Muối – đây là tùy chọn nếu bạn muốn muối gạo của mình
Cách Nấu Cơm Gạo Lức Bằng Nồi Chiên Không Khí
Làm gạo lứt Air Fasher thật dễ dàng. Bắt đầu với việc đun sôi nước bằng nồi nước, ấm đun nước hoặc chảo.
Trong khi nước sôi, làm nóng trước Nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 400℉/200℃ trong 5 phút.
Cho gạo lức chưa nấu chín vào lưới lọc và rửa dưới vòi nước ấm đang chảy cho đến khi trong.
Sau đó cho gạo vào khuôn tráng bánh hoặc thùng tráng bánh. Bây giờ đổ nước sôi vào gạo trong chảo bánh.
Đậy chảo bánh bằng giấy nhôm và quấn chặt thùng bánh. Khi Nồi chiên không khí đã được làm nóng trước, hãy đặt khuôn bánh vào trong Xô của Nồi chiên không khí.
Đặt hẹn giờ thành 25 phút.
Khi đã hết thời gian nấu, bạn có thể lấy khuôn bánh ra khỏi Nồi chiên không khí và xem thử gạo đã khô chưa.
Bạn có thể để cơm trong vài phút để hơi nước bốc hơi. Cơm khô.
Bây giờ, hãy lấy một cái nĩa và cẩn thận xới cơm hoặc dùng muôi xới cơm để múc cơm ra.
Phục vụ ngay lập tức.
Xem thêm