Mọi người đã ăn thịt bò trong hàng ngàn năm. Gia súc được thuần hóa đầu tiên sống ở Trung Đông cách đây gần 10.000 năm trước khi di cư đưa chúng đến Châu Phi.

Đó là một hành trình dài từ thảo nguyên đến bàn ăn tối. Thịt bò bây giờ có lẽ trông rất khác so với những ngày đầu làm nông nghiệp. Tuy nhiên, thịt bò vẫn là nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất dồi dào.

Bạn có muốn một số Bí quyết thịt bò tuyệt vời? Bạn đã đến đúng nơi! Bạn có thể làm được rất nhiều thứ với miếng thịt bò đó, có thể là bít tết, nướng hoặc thậm chí là thịt bò xay. Món bò thường hoài cổ. Cho dù đó là một nét văn hóa cổ điển như bít tết rán sẽ đưa bạn đến, công thức làm bánh mì thịt bí mật của mẹ hay món hầm thịnh soạn mà bạn đã lớn lên cùng, thịt bò đóng một vai trò khá lớn trong vô số món ăn. Mặc dù bạn có thể ướp thịt bằng nước sốt hoặc gia vị xa xỉ, nhưng một yếu tố vẫn nhất quán là chất lượng của miếng thịt.

và sau đó chọn phong cách nấu ăn dựa trên những gì bạn có trong nhà bếp của mình. Cho dù bạn có thời gian để hầm thịt bò và ninh nhừ suốt cả ngày hay thích thịt thăn tươi nướng, đây là những công thức chế biến thịt bò tốt nhất để thêm vào danh mục của bạn, giúp bạn phục vụ các món ăn xứng tầm nhà hàng mà không cần lo lắng. thời gian.

Cho dù bạn chọn cách cắt nào (ngay cả khi bạn đi theo con đường thịt bò xay cực kỳ đơn giản), bạn không thể phủ nhận thịt bò đa năng như thế nào. Và nếu bạn chưa quen với việc nấu thịt bò (hoặc thậm chí chỉ hơi sợ món này), thì cách này đơn giản hơn bạn mong đợi. Một số phần cắt như sườn ngắn, thăn bò và ức bò bắp được hưởng lợi từ việc om và nướng chậm hơn (có nghĩa là ít trông trẻ hơn), trong khi bít tết nấu nhanh và thực sự được hưởng lợi từ việc giữ mọi thứ cực kỳ đơn giản.

L-carnitine là một axit amin có tự nhiên trong các sản phẩm thịt. chúng ta có thể thấy hàm lượng L-carnitine của thịt bò so với một số loại thực phẩm động vật và thực phẩm thực vật khác.

Thịt bò là nguồn cung cấp protein và các chất dinh dưỡng khác, nhưng cũng chứa nhiều cholesterol và chất béo bão hòa có thể gây tích tụ chất béo trong máu.

Thịt bò có thể là một phần lành mạnh trong chế độ ăn uống của bạn, nhưng nên ăn ở mức độ vừa phải. Theo các chuyên gia từ Đại học Harvard, "nhiều bằng chứng tích lũy cho thấy mối liên hệ rõ ràng giữa việc ăn nhiều thịt đỏ và thịt chế biến sẵn với nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư, tiểu đường và tử vong sớm cao hơn."

Ăn thịt bò làm tăng nguy cơ sức khỏe tổng thể của bạn. Tuy nhiên, có một số lợi ích khi ăn thịt bò nếu bạn ăn theo khẩu phần nhỏ và chọn phần nạc.






Công thức nấu ăn được bao gồm:
Nước chấm từ nước má bò
Thịt bò vụn Mexico BARBACOA
Thịt bò xay với khoai tây
Taco hầm thịt bò và khoai tây (nồi chậm)
Da khoai tây nhồi thịt bò trang trại California trên Latkes
Bát mì ramen thịt bò phô mai nướng còn sót lại
Tỏi tây với thịt bò lát
Garbanzo thịt bò xanh
Bò Wagyu TriTip Nướng Trang Trại California
Thịt bò Crockpot Polska Kielbasa
phở bò Việt Nam
Tỏi tây với thịt bò
đuôi bò hầm
Sườn Bò Ớt
Bò Cần Tây
Hỗn hợp thịt bò và đậu
Cà ri thịt bò đậu phộng
Bò Xào Gừng Hành Lá
Khoai tây Chile nhồi thịt bò
Phở bò chay
Bò Nướng và Mì
bát thịt bò xay Mông Cổ
Bò bằm đậu phụ
Cà ri thịt bò
Pizza bò bắp và hành tây
Bò xào mè Teriyaki (Sản phẩm của Trader Joes)
Đậu xanh xào giòn, nấm caramen, thịt bò xay với sốt Hoisin
Crockpot hầm thịt bò
Ớt nhồi Thổ Nhĩ Kỳ (hoặc thịt bò)
Thịt bò Wagyu, hạt tiêu Poblano nướng, khoai tây và ngô Fajitas
Bò Wagyu Thịt Viên Thụy Điển
Thịt bò Wagyu với hành tây, lê tương ớt và phô mai Brie