Tổng quan ASN: CHIC Molecular Cooking
Ứng dụng Art Science Node: CHIC Molecular Cooking là một ứng dụng miễn phí được tạo ra trong khuôn khổ Dự án Hiệp hội Đổi mới CHIC / EU Horizon 2000. Ứng dụng khám phá khoa học và nghệ thuật nấu ăn, nâng cao nhận thức về thực phẩm lành mạnh và các thành phần thay thế như inulin (chiết xuất từ rau diếp xoăn rễ và thay thế đường). Với các công thức nấu ăn từ Jordi Bordas (Nhà vô địch thế giới về bánh ngọt), Đầu bếp thế giới Frank Foll & René Mathieu, FIC-Chef Alessandro Laudadio, trò chơi vui nhộn này sẽ thay đổi thói quen ăn uống của bạn. Thực hành tài năng nấu nướng của bạn trong bất kỳ môi trường nào: ở nhà, trong công viên hoặc tại trạm xe buýt….
Xem thêm