Các loại nhồi chiếm được trái tim của mọi người Ai Cập. Bạn sẽ không tìm thấy một ngôi nhà Ai Cập nào nấu món nhồi, ngoại trừ việc nó giống như một bữa tiệc. Người Ai Cập thường ăn tất cả các loại nhồi vào tất cả các ngày lễ, dịp và cuối tuần. Thật khó cho ai đó mời bạn ăn trưa và bạn không tìm thấy một đĩa thức ăn lớn ở giữa bàn. .
Mặc dù al-mahshi là món ăn có nguồn gốc từ Thổ Nhĩ Kỳ, nhưng nó được coi là một trong những món ăn chiếm được cảm tình của người Ai Cập, vì vậy bạn sẽ thấy al-mahshi như một vị vua được trao vương miện trên bàn ăn của người Ai Cập trong các dịp lễ, tết ​​và tiệc chiêu đãi.

Người ta nói rằng người Ai Cập đã biết nhồi trong thời Ottoman cai trị Ai Cập, và ban đầu nó được gọi là "dolma", nghĩa là rau được nhồi với hỗn hợp gạo dày dạn với thịt băm, nhưng khi nó chuyển sang người Ai Cập, họ đã thêm một số chất phụ gia vào. nó đã phân biệt nó và biến nó thành món ăn được yêu thích nhất đối với trái tim của người Ai Cập.

Người Ai Cập cho thêm rau vào hỗn hợp cơm trộn gia vị, không thêm thịt bằm vào cơm mà chế biến một loại thịt làm món chính ăn kèm với đồ nhồi.

Al-Mahshi ban đầu là một loại thực phẩm của Thổ Nhĩ Kỳ và có nhiều tên ở các quốc gia khác, chẳng hạn như Levant, Iraq và Thổ Nhĩ Kỳ, chẳng hạn như “Yabraq, Varicose Leaves, Al-Areesh Leaves, Sarmama và Dolma.” Ở Ai Cập, họ gọi nó là “Al-Mahshi.”

Hỗn hợp nhân thay đổi từ nước này sang nước khác, nhưng người Ai Cập đích thực đã thêm hương vị riêng của mình vào đó.
Trong ứng dụng này, chúng tôi cung cấp cho bạn cách làm bắp cải cuộn cuộn bằng hình ảnh và các bước