Tổng quan حلويات رمضان
Đặc trưng của tháng lễ Ramadan là phục vụ những món đồ ngọt ngon nhất để làm tăng thêm niềm vui và hạnh phúc cho bàn tiệc Ramadan. Trong số những đồ ngọt ngon được ưa thích để ăn trong tháng Ramadan:
1- Phô mai Qatayef: Phô mai Qatayef có đặc điểm là nhẹ và giòn do được nhồi phô mai và nướng trong lò cho vàng.
2- Đĩa Halabi: Được chế biến bằng cách trộn sữa lỏng với bột báng và đường rồi đun trên bếp cho đến khi tạo thành một khối bột dẻo, sau đó nặn thành những miếng hình tròn và cho vào lò nướng.
3- Maamoul: Món tráng miệng này nổi bật bởi kết cấu mềm và mềm, vì nó được chế biến bằng cách nhào bột với ghee, bơ, nước và vani, sau đó nhồi chà là hoặc quả hồ trăn, tạo thành hình tròn rồi nấu chín trong lò nướng.
4- Kunafa: Kunafa được coi là một trong những đồ ngọt cơ bản trong tháng ăn chay Ramadan, được chế biến bằng cách nướng Kunafa xắt nhỏ trong bơ, sau đó kem được chế biến với sữa, tinh bột và đường, sau đó đặt kem lên trên Kunafa. sau đó đường, nước và chanh được trộn và đun trên lửa rồi đặt lên Kunafa.
5- Luqaimat: Luqaimat có đặc điểm là mềm và giòn, được chế biến bằng cách nhào bột với men, sữa, đường và bơ, vo thành những viên nhỏ sau đó rang trong dầu nóng và rắc thêm đường và quế.
1- Phô mai Qatayef: Phô mai Qatayef có đặc điểm là nhẹ và giòn do được nhồi phô mai và nướng trong lò cho vàng.
2- Đĩa Halabi: Được chế biến bằng cách trộn sữa lỏng với bột báng và đường rồi đun trên bếp cho đến khi tạo thành một khối bột dẻo, sau đó nặn thành những miếng hình tròn và cho vào lò nướng.
3- Maamoul: Món tráng miệng này nổi bật bởi kết cấu mềm và mềm, vì nó được chế biến bằng cách nhào bột với ghee, bơ, nước và vani, sau đó nhồi chà là hoặc quả hồ trăn, tạo thành hình tròn rồi nấu chín trong lò nướng.
4- Kunafa: Kunafa được coi là một trong những đồ ngọt cơ bản trong tháng ăn chay Ramadan, được chế biến bằng cách nướng Kunafa xắt nhỏ trong bơ, sau đó kem được chế biến với sữa, tinh bột và đường, sau đó đặt kem lên trên Kunafa. sau đó đường, nước và chanh được trộn và đun trên lửa rồi đặt lên Kunafa.
5- Luqaimat: Luqaimat có đặc điểm là mềm và giòn, được chế biến bằng cách nhào bột với men, sữa, đường và bơ, vo thành những viên nhỏ sau đó rang trong dầu nóng và rắc thêm đường và quế.
Xem thêm
