Cửa hàng KŁOS được thành lập theo sáng kiến ​​của những người nông dân địa phương và nhà sản xuất thực phẩm hữu cơ và thủ công, những người muốn tiếp cận nhiều đối tượng hơn thông qua cửa hàng này.

Họ quyết định tạo ra Chuỗi cung ứng ngắn với ý tưởng và nguyên tắc hướng dẫn là rút ngắn khoảng cách giữa nhà sản xuất thực phẩm và người tiêu dùng. KŁOS là một phần mở rộng ảo của Chợ sinh thái Krótka Droga, là nơi giao thương, gặp gỡ và trao đổi sáng tạo giữa nông dân, nhà sản xuất thực phẩm và khách hàng của chợ trong gần mười năm. Tuy nhiên, phiên chợ chỉ diễn ra mỗi tuần một lần, đó là lý do tại sao cần phải tạo điều kiện cung cấp sản phẩm thường xuyên hơn. Nhiệm vụ của chúng tôi là tạo điều kiện thuận lợi cho việc mua thực phẩm lành mạnh của địa phương.

Trong những năm qua Bazar Krótka Droga đã được tổ chức ở nhiều nơi. Khách hàng của anh ấy nhớ những ngày đầu anh ấy bắt đầu ở câu lạc bộ và quán cà phê Falanster và phòng trưng bày Brzuch, sau đó anh ấy chuyển đến Tęczowa và sau đó là Phố Wiśniowa. Ngày nay, nó có thể tự hào về vị trí của riêng mình, Gian hàng tại Rynek Jemiołowa ở số 13 Phố Grochowa.

Gian hàng được xây dựng vào năm 2023 và giống như cửa hàng trực tuyến, cũng là kết quả của sự hợp tác giữa nông dân và nhà sản xuất thực phẩm từ Chuỗi cung ứng ngắn Kłos.