Tổng quan 依灵餐厅-开一家做家常菜的小餐馆吧
Ở những thành phố sầm uất, nhịp sống ngày càng tăng tốc, áp lực cuộc sống của con người cũng ngày càng tăng. Đi ngủ muộn, dậy sớm, bắt tàu điện ngầm, bắt xe buýt, bắt kịp công việc, cập nhật các chương trình khuyến mãi của cửa hàng... Một cách vô thức, chúng ta dường như đã quen với việc đó.
Tuy nhiên, chúng ta có thể thức dậy giữa đêm mưa, đứng một mình trên ban công và suy nghĩ, đây có phải là cuộc sống mà chúng ta mong muốn?
Đúng, người này chính là tôi, đứng trên ban công, nghe tiếng mưa rơi, và chìm trong suy nghĩ.
Ngày xưa, ước mơ của tôi là mở một quán nhỏ, nhìn khách ra vào, nấu cho họ những món ngon quê hương và lắng nghe những giai thoại về công việc và cuộc sống của họ. Nếu kiếm được tiền thì tôi sẽ thuê thêm vài người, nếu không thì tôi sẽ tự làm. Tâm trạng tốt thì mở công ty, tâm trạng không tốt thì đóng cửa kinh doanh và đi du lịch.
Nghĩ xong thì trời sáng và mưa tạnh. Ánh nắng ban mai chiếu vào mặt tôi qua bộ quần áo phơi ngoài ban công, tôi quyết định xin nghỉ việc.
…
Ba tháng sau, nhà hàng Yiling khai trương.
Nhà hàng Yiling nằm cạnh công viên. Ở đây không có người ra vào, cũng không có xe cộ qua lại. Chỉ có tiếng chim chơi trong công viên và rừng cây, và các cô dì nhảy múa bên lề đường.
Để điều hành một nhà hàng, bạn cần thuê nhân viên, phát triển công thức nấu ăn và đảm bảo rằng thu nhập hàng tháng lớn hơn chi phí. Nếu không, sẽ có nguy cơ phá sản. Tất nhiên, bạn cũng có thể tìm một cách khác để kiếm nhiều tiền hơn bằng cách bán lại nguyên liệu.
Đồng thời, bạn cần liên tục mở rộng nhà hàng của mình để đáp ứng lượng khách hàng ngày càng tăng. Nếu không, bạn sẽ bỏ lỡ một số khách hàng vì nhà hàng thường xuyên kín chỗ.
Nếu bạn bỏ lỡ một số vị khách, bạn có thể không bao giờ gặp lại họ nữa. Họ đều là những người có những câu chuyện. Hãy ngồi xuống và lắng nghe trải nghiệm của họ. Có thể, một khi bạn thành công, anh ấy sẽ ở lại và điều hành nhà hàng cùng bạn.
Khi mức độ phổ biến của nhà hàng tiếp tục tăng lên, bạn cần tham gia vào cuộc tuyển chọn ngôi sao của nhà hàng. Sau khi lựa chọn thành công, bạn sẽ có được các công thức nấu ăn nâng cao hơn và mở khóa nhiều nhân viên hơn, đồng thời sẽ tăng lượng khách hàng.
Dù bạn có thể không thích sự cạnh tranh nhưng Hiệp hội Nhà hàng vẫn sẽ xếp hạng nhà hàng của bạn với các nhà hàng khác và chia thành 123. Nhưng đây đều là những cái tên giả và tôi biết bạn không quan tâm.
Về số phận của Nhà hàng Yi Ling, tôi không biết.
Tuy nhiên, chúng ta có thể thức dậy giữa đêm mưa, đứng một mình trên ban công và suy nghĩ, đây có phải là cuộc sống mà chúng ta mong muốn?
Đúng, người này chính là tôi, đứng trên ban công, nghe tiếng mưa rơi, và chìm trong suy nghĩ.
Ngày xưa, ước mơ của tôi là mở một quán nhỏ, nhìn khách ra vào, nấu cho họ những món ngon quê hương và lắng nghe những giai thoại về công việc và cuộc sống của họ. Nếu kiếm được tiền thì tôi sẽ thuê thêm vài người, nếu không thì tôi sẽ tự làm. Tâm trạng tốt thì mở công ty, tâm trạng không tốt thì đóng cửa kinh doanh và đi du lịch.
Nghĩ xong thì trời sáng và mưa tạnh. Ánh nắng ban mai chiếu vào mặt tôi qua bộ quần áo phơi ngoài ban công, tôi quyết định xin nghỉ việc.
…
Ba tháng sau, nhà hàng Yiling khai trương.
Nhà hàng Yiling nằm cạnh công viên. Ở đây không có người ra vào, cũng không có xe cộ qua lại. Chỉ có tiếng chim chơi trong công viên và rừng cây, và các cô dì nhảy múa bên lề đường.
Để điều hành một nhà hàng, bạn cần thuê nhân viên, phát triển công thức nấu ăn và đảm bảo rằng thu nhập hàng tháng lớn hơn chi phí. Nếu không, sẽ có nguy cơ phá sản. Tất nhiên, bạn cũng có thể tìm một cách khác để kiếm nhiều tiền hơn bằng cách bán lại nguyên liệu.
Đồng thời, bạn cần liên tục mở rộng nhà hàng của mình để đáp ứng lượng khách hàng ngày càng tăng. Nếu không, bạn sẽ bỏ lỡ một số khách hàng vì nhà hàng thường xuyên kín chỗ.
Nếu bạn bỏ lỡ một số vị khách, bạn có thể không bao giờ gặp lại họ nữa. Họ đều là những người có những câu chuyện. Hãy ngồi xuống và lắng nghe trải nghiệm của họ. Có thể, một khi bạn thành công, anh ấy sẽ ở lại và điều hành nhà hàng cùng bạn.
Khi mức độ phổ biến của nhà hàng tiếp tục tăng lên, bạn cần tham gia vào cuộc tuyển chọn ngôi sao của nhà hàng. Sau khi lựa chọn thành công, bạn sẽ có được các công thức nấu ăn nâng cao hơn và mở khóa nhiều nhân viên hơn, đồng thời sẽ tăng lượng khách hàng.
Dù bạn có thể không thích sự cạnh tranh nhưng Hiệp hội Nhà hàng vẫn sẽ xếp hạng nhà hàng của bạn với các nhà hàng khác và chia thành 123. Nhưng đây đều là những cái tên giả và tôi biết bạn không quan tâm.
Về số phận của Nhà hàng Yi Ling, tôi không biết.
Xem thêm