Mọi chuyện bắt đầu vào năm 2016, khi tình yêu nhào bột và nướng bánh của thợ làm bánh Dimitris Grivas đã khiến anh mở cửa hàng đầu tiên "Koulourades" ở Piraeus, trên phố Navarinou. Việc đổi mới sản phẩm ngay lập tức cho thấy dấu hiệu thành công. Trong vòng 4 tháng, cả thế giới đón nhận công ty mới thành lập này và chẳng mấy chốc, cửa hàng thứ 2 của công ty đã được thành lập ở Piraeus, trên Phố Iroon Polytechniou.

Xu hướng mới do công ty Koulourades tạo ra rất nhanh chóng thu hút sự quan tâm của nhiều nhà đầu tư trong việc tạo ra các cửa hàng mới. Trụ sở chính của công ty được thành lập tại Piraeus, trên Phố Plataion và cửa hàng nhượng quyền đầu tiên giờ đã trở thành hiện thực.

Ngay từ những bước đầu tiên, ưu tiên và nguyên tắc cơ bản của công ty là (và vẫn còn) đảm bảo chất lượng sản phẩm của chúng tôi. Để đạt được điều này, công ty thành lập trung tâm đào tạo đầu tiên và đảm nhận toàn bộ việc đào tạo các nhà đầu tư và nhân viên của họ.