La Tannerie là một SMAC được quản lý bởi hiệp hội La Truffe et Les Oreille và trong phái đoàn dịch vụ công cộng với thành phố Bourg-en-Bresse. Mỗi mùa, từ tháng 9 đến tháng 6, La Tannerie tổ chức hơn 150 buổi hòa nhạc tại sảnh chính hoặc tại Café, 25 khu lưu trú của nghệ sĩ và nhóm hỗ trợ, 6 buổi diễn dành cho khán giả trẻ, 4 phòng tập, các hoạt động văn hóa, thiện nguyện,... Tất cả theo cách tiếp cận và các giá trị thân thiết với chúng tôi: tiếp cận văn hóa cho tất cả mọi người, khía cạnh tập thể của dự án, các đối tác và nhà cung cấp địa phương, cam kết chuyển đổi sinh thái... Phòng lớn có thể chứa 550 người đứng, 220 người chỗ ngồi. Trong khi đó, quán cà phê có thể tự do lui tới để dành một chút thời gian vào bữa trưa hoặc buổi tối, xem triển lãm trên tường. La truffe et Les Oreilles-La Tannerie được thực hiện bởi các tình nguyện viên và nhân viên cần thiết và bổ sung cho hoạt động bình thường của căn phòng cũng như dự án liên kết.