Semla là loại bánh ngọt thơm ngon của Thụy Điển, có nhân hạnh nhân, có mùi thơm của bạch đậu khấu.

Một semla (semlor là dạng số nhiều) là một loại bánh bạch đậu khấu Thụy Điển với nhân bánh hạnh nhân và kem ngọt. Theo truyền thống, những món này được phục vụ vào Thứ Ba Béo, nhưng ngày nay những chiếc bánh ngọt thơm ngon này được ăn một cách vui vẻ thường xuyên nhất có thể. Chúng tôi thích rằng những thứ này không quá ngọt và vừa đủ lớn.

Đây là công thức làm món semla Thụy Điển đích thực do người bạn Louise Vernerstrom của tôi từ Pháp Luân, Thụy Điển làm. Semlor là những loại bánh ngọt ban đầu chỉ được ăn vào Thứ Ba Béo. Tuy nhiên, họ giỏi đến mức truyền thống đó đã thay đổi chóng mặt. Nhiều người phục vụ nó quanh năm.