Tổng quan Trust Trace Consumer
Thông qua Ứng dụng Trust Trace Consumer, người tiêu dùng từ khắp nơi trên thế giới có thể truy cập thông tin chi tiết về sản phẩm thực phẩm từ đầu đến chân bằng cách sử dụng mã QR hoặc BLE Beacon được kết nối với RẤT NHIỀU sản phẩm cụ thể. Quá trình này rất đơn giản: người tiêu dùng có thể quét mã QR được tìm thấy trên nhãn của sản phẩm hoặc quét các đèn hiệu gần đó trong cửa hàng bán lẻ để lấy thông tin chi tiết và chính xác về sản phẩm cụ thể, từ đặc điểm chung đến hồ sơ dinh dưỡng và cách bảo quản lời khuyên.
Câu chuyện thực sự của mỗi sản phẩm thực phẩm bao gồm:
Hồ sơ đầy đủ của sản phẩm (đặc tính sản phẩm, chủng loại, v.v.)
Thông tin chi tiết từ trang trại đến kệ hàng (khi nào được thu hoạch, khi nào hành trình của nó bắt đầu, v.v.)
Chi tiết về giá trị dinh dưỡng của từng sản phẩm so với nhu cầu dinh dưỡng cá nhân hóa dựa trên hồ sơ của từng người tiêu dùng
Thông tin về nguồn gốc chính xác của từng sản phẩm (nhà sản xuất, trang trại chính xác thông qua Google EarthTM, ảnh và video).
Khả năng cung cấp các thông tin trên cho người tiêu dùng là khả thi do các quy trình truy xuất nguồn gốc “từ đầu đến cuối” của chuỗi cung ứng sản phẩm thực phẩm được thực hiện bằng cách kết hợp các quy trình truy tìm bên trong và bên ngoài, để mỗi nhà điều hành có thể xác định vị trí nguồn trực tiếp và người nhận trực tiếp của mỗi sản phẩm. Quá trình truy xuất nguồn gốc này được nền tảng điện tử TTHub hỗ trợ. Các quy trình truy xuất nguồn gốc dựa trên nguyên tắc "một bước lên, một bước xuống" để cung cấp khả năng truy xuất nguồn gốc hiệu quả trong chuỗi cung ứng. Cụ thể hơn, mỗi sản phẩm riêng biệt được công nhận trên toàn cầu và theo một cách duy nhất để nó có thể được xác định ở thượng nguồn và hạ nguồn của chuỗi cung ứng. Tất cả những người tham gia trong mạng lưới phân phối đều có thể sử dụng hệ thống để triển khai các hoạt động truy xuất nguồn gốc bên trong và bên ngoài, đồng thời, khả năng truy xuất nguồn gốc bên trong được áp dụng theo cách đảm bảo rằng các kết nối cần thiết giữa đầu vào và dòng chảy ra được duy trì.
Người tiêu dùng thậm chí có thể đánh giá sản phẩm cụ thể thông qua Ứng dụng Trust Trace Consumer, vì vậy nhà sản xuất có thể nhận phản hồi trực tiếp từ người tiêu dùng theo cách tiếp cận cộng đồng!
Câu chuyện thực sự của mỗi sản phẩm thực phẩm bao gồm:
Hồ sơ đầy đủ của sản phẩm (đặc tính sản phẩm, chủng loại, v.v.)
Thông tin chi tiết từ trang trại đến kệ hàng (khi nào được thu hoạch, khi nào hành trình của nó bắt đầu, v.v.)
Chi tiết về giá trị dinh dưỡng của từng sản phẩm so với nhu cầu dinh dưỡng cá nhân hóa dựa trên hồ sơ của từng người tiêu dùng
Thông tin về nguồn gốc chính xác của từng sản phẩm (nhà sản xuất, trang trại chính xác thông qua Google EarthTM, ảnh và video).
Khả năng cung cấp các thông tin trên cho người tiêu dùng là khả thi do các quy trình truy xuất nguồn gốc “từ đầu đến cuối” của chuỗi cung ứng sản phẩm thực phẩm được thực hiện bằng cách kết hợp các quy trình truy tìm bên trong và bên ngoài, để mỗi nhà điều hành có thể xác định vị trí nguồn trực tiếp và người nhận trực tiếp của mỗi sản phẩm. Quá trình truy xuất nguồn gốc này được nền tảng điện tử TTHub hỗ trợ. Các quy trình truy xuất nguồn gốc dựa trên nguyên tắc "một bước lên, một bước xuống" để cung cấp khả năng truy xuất nguồn gốc hiệu quả trong chuỗi cung ứng. Cụ thể hơn, mỗi sản phẩm riêng biệt được công nhận trên toàn cầu và theo một cách duy nhất để nó có thể được xác định ở thượng nguồn và hạ nguồn của chuỗi cung ứng. Tất cả những người tham gia trong mạng lưới phân phối đều có thể sử dụng hệ thống để triển khai các hoạt động truy xuất nguồn gốc bên trong và bên ngoài, đồng thời, khả năng truy xuất nguồn gốc bên trong được áp dụng theo cách đảm bảo rằng các kết nối cần thiết giữa đầu vào và dòng chảy ra được duy trì.
Người tiêu dùng thậm chí có thể đánh giá sản phẩm cụ thể thông qua Ứng dụng Trust Trace Consumer, vì vậy nhà sản xuất có thể nhận phản hồi trực tiếp từ người tiêu dùng theo cách tiếp cận cộng đồng!
Xem thêm
