Thịt viên là món ăn yêu thích của người dân Indonesia, được trộn với nước sốt mặn và hành tây chiên. Món ngon của thịt viên thì không đâu sánh bằng, nói đến thịt viên thì có nhiều loại thịt viên mà chúng ta làm ở nhà.

Các loại thịt viên khác nhau bao gồm từ thịt viên bò mặn cho đến thịt viên hoặc cá có độ mềm ngon miệng.



Bakso hay baso là một loại thịt viên thường thấy trong ẩm thực Indonesia. Thịt viên thường được làm từ hỗn hợp thịt bò xay và bột sắn, nhưng cũng có thịt viên làm từ thịt gà, cá hoặc tôm, thậm chí cả thịt trâu.



Cách làm nước sốt thịt viên ngon và đậm đà rất dễ làm Thịt viên là một loại thực phẩm thường là món chính trong các sự kiện quan trọng khác nhau, chẳng hạn như lễ tạ ơn và các bữa tiệc mừng khác. Để ngon hơn nữa, thông thường nước chấm thịt viên thường được cho thêm mắm ruốc, tương ớt và tương ngọt hoặc mặn.

Bò viên có thể được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau, một trong số đó sử dụng nguyên liệu cơ bản là thịt bò.