Tổng quan Budidaya Jeruk Manis
Cây có múi là một loại cây ăn quả hàng năm có nguồn gốc từ châu Á. Trung Quốc được cho là nơi đầu tiên trồng cam. Từ hàng trăm năm trước, cam đã phát triển tự nhiên hoặc được trồng ở Indonesia. Các loại cây có múi ở Indonesia là di sản của người Hà Lan đã mang cam và quýt ngọt từ Mỹ và Ý. Các trung tâm trồng cây có múi ở Indonesia trải rộng ở Garut (Tây Java), Tawangmangu (Trung Java), Batu (Đông Java), Tejakula (Bali), Selayar (Nam Sulawesi), Pontianak (Tây Kalimantan) và Medan (Bắc Sumatra).
Trái cây có múi rất hữu ích làm thực phẩm trái cây tươi hoặc thực phẩm chế biến vì nó có hàm lượng vitamin C cao, ở một số quốc gia, dầu được sản xuất từ vỏ và hạt cam, mật đường, rượu và pectin từ trái cây có múi bị lãng phí.
Triển vọng kinh doanh nông nghiệp cây có múi ở Indonesia khá tốt do có tiềm năng về diện tích sản xuất lớn và nhu cầu thị trường ngày càng tăng. Nhưng việc sản xuất cây có múi ở Indonesia vẫn chưa đáp ứng được nhu cầu thị trường do năng suất cây có múi ở Indonesia còn thấp. Điều này là do virus CVPD (Citrus Vein Phloem Degeneration) tấn công, một số trung tâm trồng trọt đã bị giảm sản lượng. Kỹ thuật canh tác của nông dân trồng cây có múi vẫn mang tính truyền thống vì họ bị cản trở bởi vấn đề hạn chế về vốn.
Để khắc phục những vấn đề trên, cần có sự hợp tác giữa chính phủ, khu vực tư nhân và nông dân trồng cây có múi như tổ chức chương trình nâng cao chất lượng nguồn lực nông dân trồng cây có múi để họ áp dụng đúng kỹ thuật canh tác cây có múi. chương trình hỗ trợ vốn tín dụng với lãi suất thấp để nông dân tăng số lượng và chất lượng sản lượng cam mà vẫn đảm bảo tính bền vững, thân thiện với môi trường để sau này hoàn thành mục tiêu đáp ứng nhu cầu thị trường.
Trái cây có múi rất hữu ích làm thực phẩm trái cây tươi hoặc thực phẩm chế biến vì nó có hàm lượng vitamin C cao, ở một số quốc gia, dầu được sản xuất từ vỏ và hạt cam, mật đường, rượu và pectin từ trái cây có múi bị lãng phí.
Triển vọng kinh doanh nông nghiệp cây có múi ở Indonesia khá tốt do có tiềm năng về diện tích sản xuất lớn và nhu cầu thị trường ngày càng tăng. Nhưng việc sản xuất cây có múi ở Indonesia vẫn chưa đáp ứng được nhu cầu thị trường do năng suất cây có múi ở Indonesia còn thấp. Điều này là do virus CVPD (Citrus Vein Phloem Degeneration) tấn công, một số trung tâm trồng trọt đã bị giảm sản lượng. Kỹ thuật canh tác của nông dân trồng cây có múi vẫn mang tính truyền thống vì họ bị cản trở bởi vấn đề hạn chế về vốn.
Để khắc phục những vấn đề trên, cần có sự hợp tác giữa chính phủ, khu vực tư nhân và nông dân trồng cây có múi như tổ chức chương trình nâng cao chất lượng nguồn lực nông dân trồng cây có múi để họ áp dụng đúng kỹ thuật canh tác cây có múi. chương trình hỗ trợ vốn tín dụng với lãi suất thấp để nông dân tăng số lượng và chất lượng sản lượng cam mà vẫn đảm bảo tính bền vững, thân thiện với môi trường để sau này hoàn thành mục tiêu đáp ứng nhu cầu thị trường.
Xem thêm