Cây dưa chuột vẫn được xếp vào họ Bầu bí hay họ bầu bí, giống như cây dưa hấu và dưa lưới. Dưa chuột rất giàu hàm lượng nước, nhưng không giống như dưa hấu và dưa hấu có vị ngọt, dưa chuột có xu hướng có vị nhạt hoặc trung tính. Mặc dù vậy, dưa chuột vẫn được nhiều người quan tâm. Ngoài là loại rau tươi, dưa leo còn có nhiều công dụng như hạ huyết áp
Xem thêm