Khi nói đến đường, có một số loại được biết đến nhiều hơn những loại khác. Mặc dù đường trắng và đường nâu là những loại mà hầu hết chúng ta đều biết, nhưng vẫn có rất nhiều loại khác, tất cả đều có thể được sử dụng trong công thức làm bánh.
Xem thêm