Tổng quan Salt Curing Meat
Ứng dụng này tính toán lượng muối và chất bảo quản (nitrit và nitrat) cần thiết để chế biến đúng cách các loại thịt được chữa khỏi tại nhà
Chữa khô và Chữa ướt trong nước muối - Chữa nhanh/Nhanh và Chữa chậm/Dài
#thịt #thịt muối #ham #prosciutto #xúc xích #tự làm #máy tính #salami #DIY #cuisine #nấu ăn
Chữa khô và Chữa ướt trong nước muối - Chữa nhanh/Nhanh và Chữa chậm/Dài
#thịt #thịt muối #ham #prosciutto #xúc xích #tự làm #máy tính #salami #DIY #cuisine #nấu ăn
Xem thêm