Sự trao đổi chất

sách trao đổi chất

Trao đổi chất là một loạt các quá trình hóa học phức tạp xảy ra trong cơ thể con người. Nó liên quan đến việc chuyển đổi các chất dinh dưỡng thành năng lượng cần thiết cho các chức năng cơ thể, duy trì mô, tăng trưởng và tái tạo tế bào. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá quá trình trao đổi chất là gì, nó hoạt động như thế nào và các yếu tố ảnh hưởng đến nó.

Định nghĩa và các thành phần của sự trao đổi chất:
Trao đổi chất đề cập đến tất cả các quá trình hóa học xảy ra trong cơ thể để duy trì sự sống. Gồm hai thành phần chính:

Một. Dị hóa: Quá trình dị hóa liên quan đến sự phân hủy các chất phức tạp, chẳng hạn như carbohydrate, protein và chất béo, thành các dạng đơn giản hơn, tạo ra năng lượng. Quá trình dị hóa cũng tạo ra các sản phẩm phụ như carbon dioxide và nước.

b. Đồng hóa: Quá trình đồng hóa liên quan đến sự hình thành các chất phức tạp, chẳng hạn như protein và axit nucleic, từ các phân tử đơn giản hơn. Quá trình đồng hóa đòi hỏi năng lượng được tạo ra trong quá trình dị hóa.