=================
Sự trao đổi chất
=================
sách trao đổi chất
=================
Trao đổi chất đề cập đến các quá trình hóa học xảy ra trong cơ thể sống để duy trì sự sống. Nó bao gồm một loạt các phản ứng sinh hóa diễn ra trong tế bào, bao gồm chuyển đổi thức ăn thành năng lượng, tổng hợp các phân tử cần thiết cho quá trình tế bào và phân hủy các chất thải.

Trao đổi chất có thể được chia thành hai quá trình chính:

Dị hóa: Quá trình này liên quan đến sự phân hủy các phân tử phức tạp, chẳng hạn như carbohydrate, protein và chất béo, thành các chất đơn giản hơn. Mục đích của quá trình dị hóa là giải phóng năng lượng mà sinh vật có thể sử dụng. Ví dụ, trong quá trình tiêu hóa thức ăn, các phân tử lớn được chia thành các đơn vị nhỏ hơn như glucose, axit amin và axit béo.

Đồng hóa: Quá trình này liên quan đến việc tổng hợp các phân tử phức tạp từ các chất đơn giản hơn. Nó cần năng lượng đầu vào và chịu trách nhiệm xây dựng và duy trì các thành phần khác nhau của tế bào, chẳng hạn như protein, axit nucleic và màng. Các quá trình đồng hóa giúp tăng trưởng, sửa chữa và sản xuất các tế bào mới.