Tổng quan طريقة عمل الدونات بدون نت
Donuts là một món ăn ngon được mọi người yêu thích, thường bao gồm bột ngọt chiên cho đến khi vàng và có thể được trang trí bằng đường, sô cô la hoặc kẹo ngon. Dưới đây là một số từ cho cách chuẩn bị bánh rán:
1- Chuẩn bị bột: Bột mì, đường, muối và men cho vào tô trộn đều, sau đó cho sữa, trứng và bơ vào trộn đều.
2- Xoa bóp: Bột sau khi trộn được xoa bóp trong 5-10 phút cho đến khi mềm và đàn hồi.
3- Lên men: Bột được để lên men trong một giờ dưới nắp đậy ở nơi ấm áp.
4- Cắt: Bột được đặt trên mặt phẳng đã được rắc bột và cắt bằng khuôn tròn.
5- Bơm phồng: Các miếng hình tròn được bơm căng bằng máy bơm hơi hoặc bằng tay cho đến khi chúng lớn hơn.
6- Lên men lần 2: Bánh rán được đặt lên khay đã rắc sẵn bột mì và để lên men thêm 15-20 phút.
7- Rán: Trong chảo ngập dầu đun nóng dầu, cho bánh rán vào chiên đến khi vàng đều.
8- Trang trí: Bánh rán được trang trí bằng đường, sô cô la hoặc kẹo ngon và bày ra đĩa.
Làm bánh rán cần một số kinh nghiệm và đào tạo, nhưng kết quả xứng đáng với nỗ lực và bánh rán có thể được tùy chỉnh cho bất kỳ dịp đặc biệt nào hoặc phục vụ vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày.
1- Chuẩn bị bột: Bột mì, đường, muối và men cho vào tô trộn đều, sau đó cho sữa, trứng và bơ vào trộn đều.
2- Xoa bóp: Bột sau khi trộn được xoa bóp trong 5-10 phút cho đến khi mềm và đàn hồi.
3- Lên men: Bột được để lên men trong một giờ dưới nắp đậy ở nơi ấm áp.
4- Cắt: Bột được đặt trên mặt phẳng đã được rắc bột và cắt bằng khuôn tròn.
5- Bơm phồng: Các miếng hình tròn được bơm căng bằng máy bơm hơi hoặc bằng tay cho đến khi chúng lớn hơn.
6- Lên men lần 2: Bánh rán được đặt lên khay đã rắc sẵn bột mì và để lên men thêm 15-20 phút.
7- Rán: Trong chảo ngập dầu đun nóng dầu, cho bánh rán vào chiên đến khi vàng đều.
8- Trang trí: Bánh rán được trang trí bằng đường, sô cô la hoặc kẹo ngon và bày ra đĩa.
Làm bánh rán cần một số kinh nghiệm và đào tạo, nhưng kết quả xứng đáng với nỗ lực và bánh rán có thể được tùy chỉnh cho bất kỳ dịp đặc biệt nào hoặc phục vụ vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày.
Xem thêm